Treochtaí Forbartha
1. Coigilt fuinnimh agus cosaint an chomhshaoil: Feidhmiú méadaithe teicneolaíochtaí coigilte fuinnimh amhail triomú caidéil teasa agus triomú gréine.
2. Intleachtúlacht: Éifeachtúlacht fheabhsaithe tríuathoibriúcórais rialaithe.
3. Ardchaighdeán: Spreagann éileamh tomhaltóirí ar tháirgí triomaithe ardchaighdeáin nuálaíocht theicneolaíoch.
4. Spreagann an rialtas próiseáil dhomhain táirgí talmhaíochta, agus is príomhghné den phróiseas triomú é.
5. Cuireann roinnt réigiún fóirdheontais ar fáil le haghaidh trealaimh thriomú atá coigilte fuinnimh agus atá neamhdhíobhálach don chomhshaol.
6. Éileamh láidir sa mhargadh ar bhia mara triomaithe, go háirithe táirgí ardchaighdeáin.
Bia Mara a Thriomú ag Úsáid Seomraí Triomú
Seomraí triomúis gnách leatin úsáid i dtriomú bia mara nua-aimseartha, rud a ligeann rialú teochta, taise agus luas aeir chun éifeachtúlacht agus cáilíocht a fheabhsú. De réir foinse teasa: Gual, ola, gás, téamh leictreach, caidéal teasa, etc. De réir struchtúir: Cineál bosca, cineál tolláin, etc.
Seomra Triomú a Roghnú: Roghnaigh an cineál cuíbunaithe ar éagsúlacht bia mara, méid táirgthe, agus buiséad. Smaoinigh ar fhachtóirí amhailéifeachtúlacht fuinnimh,rialú teochta beacht, agus éascaíocht oibríochta. Triomú: Socraigh teocht, taise, agus am bunaithe ar shaintréithe bia mara.
Anaer fuarCuirtear an próiseas i bhfeidhm sa seomra triomú: Insamhladh a dhéanamh ar thimpeallacht nádúrtha an fhómhair agus an gheimhridh chun éifeacht triomú nádúrtha a bhaint amach, rud a fhágann uigeacht dhaingean na feola gan ocsaídiú ná meath. Is féidir an teocht a choigeartú. 5-40°C. Rialú teochta agus taise le coigeartú de réir phróiseas triomú gach earraí. Déanann próiseas triomú aonfhoirmeach cothaithigh a chaomhnú, blas uathúil a choinneáil, gan aon dífhoirmiú ná dathú.
Am an phoist: 27 Feabhra 2025
