Westernflag -Preparation of triomaithe triomaithe

Bhí an tSín i gcónaí ina táirgeoir mór agus ina tomhaltóir gallchnó. Faoi láthair, úsáidtear an modh le scamhadh láimhe nó le scamhadh meicniúil fós i bpríomhphróiseáil amhábhar gallchnó sa tSín. Tá an t -am triomaithe fada, tá an pórú múnla tromchúiseach, agus tá an ráta lobhadh chomh hard le 10% go 15%. Le leathnú an limistéir phlandála gallchnó agus an méadú ar an toradh bliain i ndiaidh bliana, tá sé thar a bheith tábhachtach triomú tapa tar éis an fhómhair.

Gallchnóteicneolaíocht triomaithe

Ní mór gallchnónna tar éis an fhómhair a scafa agus a phróiseáil ar dtús, agus ansin sruthlú agus triomú, an chéim is tábhachtaí: triomú.
An chéad chéim - go tráthúil isteach sa díhiodráitiú stóras
Déantar é a dhí-ocsaídiú laistigh de 8 n-uaire isteach sa stóras ar bhácáil díhiodráitithe an tseilf, teocht díhiodráitithe 30-35 ℃, am bácála de 12-15 uair an chloig, caillteanas taise dromchla an bhlaosc, an dath ó dhubh go donn nuair a bhíonn deireadh an díhiodráitithe.
An dara céim - dath bácála tosaigh
Tar éis deireadh na taise a bhaint isteach sa dath bácála tosaigh, ardaíonn an teocht go 50 ℃, am bácála de 12 uair an chloig,triomaighSaintréithe maidir le cracking a oscailt oscailte na torthaí eithne gan aon ghal uisce, tá dath socraithe ag eithne, 70% tirim, ach tá sé fós in ann an cóta eithne a bhaint.
An tríú céim - Eithne Tirim Dóiteáin
Tar éis dheireadh an dathatriomaighTréimhse isteach sa tréimhse eithne thirim, déantar an teocht a rialú ag 30 ℃, thart ar 16 uair an chloig, ag an am seo an t -ábhar uisce den eithne suas go dtí thart ar 10%.
Is féidir céim eithne thirim a thréigean ag deireadh an tine, agus le mála burlap ar an ngrill ar an gclúdach iomlán eithne, insliú ar feadh cúpla uair an chloig chun an ciseal uachtarach de eithne a chur chun cinn laistigh den taise a leanann ar aghaidh ag galú, chun na sraitheanna uachtaracha agus íochtaracha eithne a bhaint amachtriomaighaonfhoirmeach measartha.