Is bealach é Bia Triomaithe chun bianna a chaomhnú ar feadh seilfré níos faide. Ach conas bia triomaithe a dhéanamh? Seo roinnt modhanna.
Ag baint úsáide astrealamh triomú bia
Tá na meaisíní deartha le haghaidh bia éagsúla chun an bia triomaithe ar chaighdeán níos fearr a tháirgeadh. Ní mór tagairt a dhéanamh do pharaiméadair meaisín mar bhaint taise, luas aeir, teocht, agus coigeartú feidhmíochta don ábhar atá le triomú, go coitianta glasraí, torthaí, luibheanna, jerky, agus feoil triomaithe. Ina theannta sin, is gá tagairt a dhéanamh d'ábhar taise an ábhair áirithe. Go ginearálta úsáidtear na meaisíní seo chun críocha tráchtála agus tionsclaíocha.
Más gá duit triomadóir bia, is féidir leat tagairt a dhéanamh do tháirgí WesternFlag, atá oiriúnach chun glasraí, torthaí, luibheanna agus go leor ábhar eile a thriomú. Agus, is féidir leat foinse teasa na triomadóirí seo a roghnú duit féin de réir an staid shonrach, is é an fhoinse teasa ginearáltagás nádúrtha, leictreachas, breosla bithmhaiseagusgal...
Tá rialuithe aershreafa agus teochta inchoigeartaithe ag triomadóirí bia, rud a ligeann don úsáideoir leibhéal na gcoinníollacha triomú a mhionchoigeartú le haghaidh torthaí ar chaighdeán níos airde. Fágann sé sin gur féidir na coinníollacha triomúcháin is fearr a chruthú do chineálacha éagsúla bia, ó luibheanna duilleacha íogaire go torthaí succulentacha, glasraí stáirseacha agus feoil. Is féidir le húsáid na n-innill triomú seo éifeachtúlacht triomú a fheabhsú go mór agus táirgeadh a mhéadú, rud a shábhálann ní hamháin am, ach freisin is fearr a chaomhnaíonn cothaithigh an bhia.
Bia a thriomú ag solas na gréine
Is é seo an modh triomú bia is sine agus is éasca atá ar fáil. Tá sé saor in aisce agus ní úsáideann sé fuinneamh eile.
Mar sin féin, ní féidir é seo a dhéanamh i gcónaí. Tá uaireanta solas lae teoranta ag go leor ceantar. D'fhéadfadh go mbeadh go leor uaireanta solas an lae ag roinnt limistéar, ach ní leor teasa chun bia a thriomú i gceart. Ní féidir ach oiread fad na gréine a thuar go cruinn. Agus beagnach dodhéanta teocht agus taise a rialú chun coinníollacha triomú comhsheasmhacha a chinntiú. Tá an oiread sin athróg ann maidir le bheith ag brath ar an ngrian chun bia a thriomú go bhfuil droch-blas ar an mbia triomaithe a tháirgtear sa deireadh nó nach bhfuil sé inite mar gheall ar theocht neamhleor chun an bia a fhás le múnla.
Bia a thriomú le haer nádúrtha
Is sean-mhodh é freisin chun bia triomaithe a dhéanamh. Crochtar an bia agus ceadaítear é a thriomú laistigh. Oibríonn póirsí nó seomraí scagtha isteach freisin chun aer a thriomú.
Tá an modh seo murab ionann agus triomú gréine. Ní bhraitheann sé ar sholas na gréine nó go leor teasa ón ngrian. Is é an t-aon imní ná taise. Ba chóir go mbeadh taise íseal ag an aer. Seachas sin, cuirfidh an taise san aer fás múnla ar bhia chun cinn seachas cuidiú leis a thriomú níos tapúla.
Agus tá an dá ghrian-thriomú agus crochta aer-thriomú teoranta ag srianta suímh, is féidir a bheith ina dhúshlán má úsáidtear iad le haghaidh táirgeadh mais thionsclaíoch.
Más gá duit do tháirgeadh táirgí bia tirim a leathnú, fáilte romhat teagmháil a dhéanamhBratach Thiar! Molfaimid an réiteach is cost-éifeachtaí duit!
Am poist: Apr-09-2024