Rósanna a Thriomú le Trealamh Triomú

Modhanna Triomú

1. Rialú Teochta: Agus é á úsáidtriomútrealamh, tá rialú teochta beacht ríthábhachtach. Sa chéim tosaigh, socraigh an teocht ag 35 – 40°C. Ligeann an teocht seo don taise sna rósaí galú go mall agus dath agus boladh na bpeiteal á choinneáil. Le linn an phróisis triomú, de réir mar a laghdaíonn an taise, is féidir an teocht a mhéadú de réir a chéile go 50 – 55°C chun an próiseas triomú a bhrostú. Mar sin féin, bí cúramach gan teocht iomarcach a sheachaint, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le mílí na bpeiteal nó a n-boladh a chailleadh.

2. Socrú Ama: AntriomúBraitheann an t-am ar chainníocht na rósanna agus ar chumhacht an trealaimh. Go ginearálta, tógann sé thart ar 6 – 8 n-uaire an chloig le méid beag rósanna a thriomú. Má tá siad á dtriomú i mbaisceanna, féadfar an t-am a shíneadh go 10 – 12 uair an chloig. Is gá céim thriomú na rósanna a sheiceáil go rialta chun ró-thriomú a chosc.

3. Modh Socrúcháin: Cuir na rósaí go cothrom ar thráidirí an trealaimh thriomú, ag cinntiú go bhfuil dóthain spáis idir gach bláth chun ligean don aer te scaipeadh go hiomlán, rud a fhéadfaidh a chinntiú go bhfuil siad aonfhoirmeachtriomú.

Buntáistí

1. Ard-éifeachtúlacht agus Luas: I gcomparáid le triomú aeir nádúrtha, giorraíonn trealamh triomú an t-am triomú go mór. Aer nádúrtha –triomúféadfaidh sé roinnt laethanta a thógáil, agus is féidir leis an trealamh triomú an triomú a chríochnú i gceann cúpla uair an chloig, rud a fheabhsaíonn éifeachtúlacht táirgthe.

2. Cáilíocht Chobhsaí: An triomútrealamhis féidir leis an teocht agus an taise a rialú go beacht, ag seachaint tionchar athruithe ar thaise agus teocht sa timpeallacht nádúrtha ar cháilíocht na rósanna. Cinntíonn sé go bhféadann gach baisc de rósanna triomaithe dath, boladh agus cruth comhsheasmhach a choinneáil.

3. Sláinteachas agus Sábháilteacht:Triomúi dtrealamh triomú dúnta laghdaítear teagmháil le truailleáin amhail deannach agus feithidí, rud a chinntíonn sláinteachas na rósanna agus a fhágann go bhfuil siad níos comhréir le caighdeáin sábháilteachta bia.