Leideanna triomú: Tá próisis thriomú éagsúla ag ábhair thriomú éagsúla.

Tá próisis thriomú éagsúla ag ábhair thriomú éagsúla.

Tá go leor cineálacha ábhar a thriomú, agus anpróisis triomúéagsúil freisin. I measc na gcineálacha coitianta d'ábhair tá bláthanna agus duilleoga, fréamhacha, táirgí uisceacha, feoil, torthaí, etc. Is é an taise a bhaint ach an chéad chéim in ábhair a thriomú, agus níos tábhachtaí fós. Tá sé chun cáilíocht thriomú na n-ábhar a chinntiú. Lig dom na príomhphointí a bhaineann le cineálacha éagsúla ábhar a thriomú a chur in iúl duit.

De ghnáth bíonn ceanglais ard ag ábhair bláthanna agus duille ar chuma agus ar cháilíocht an táirge críochnaithe, agus mar sin tá fócas an triomú ar shocrú dath agus ar rialú taise. Mar sin, ní féidir leis an teocht a bheith ró-ard agus ní féidir leis an luas díhiodráitithe a bheith ró-tapa.

Tá sé deacair an taise a bhaint as ábhair rhizome, mar sin is é an príomhphointe triomú ná díhiodráitiú a chothromú. Agus iad ag cinntiú go gcomhlíonann na hábhair na ceanglais a thriomú, ní mór cáilíocht agus cuma na n-ábhar a áirithiú freisin. Ní mór é seo a chinneadh de réir struchtúr inmheánach agus ducht aer an tseomra triomú. Ní mór roinnt ábhar a thriomú go minic. Má carnann an taise, cruthóidh allais agus drifidh sé ar dhromchla an ábhair, rud a fhágann go n-iompóidh an t-ábhar dubh.

Tá timthriall triomú táirgí uisceacha fada agus is gá go ginearálta é a dhéanamh ag teocht réasúnta íseal chun teocht ard a sheachaint a dhéanann difear do cháilíocht thriomú an táirge. Ina theannta sin, go ginearálta tá cion taise mór ag táirgí uisceacha, agus mar sin tá rialú a bhaint as taise ina fhachtóir tábhachtach chun cáilíocht a thriomú a chinneadh.

Tá méid mór díhiodráitithe ag an chuid is mó d'ábhair feola, líon mór de chainníochtaí a thriomú, agus tá seans maith acu millte. Is iad na príomhphointí a bhaineann le triomú ná bac a chur ar bhaictéir agus díhiodráitiú a chothromú. I measc na n-ábhar tipiciúla tá bagún, ispíní, lacha saillte, etc.

De ghnáth bíonn tréithe polaisiúicríd agus scaoileadh mall uisce ag torthaí, mar sin ní mór an teocht, an taise agus an t-am a rialú go docht agus ní féidir iad a rushed. Ní mór d'ábhair fruity aird ar leith a thabhairt ar an éifeacht saccharification le linn an phróisis thriomú. Beidh teocht ró-ard agus luas díhiodráitithe ró-tapa ina chúis leis an ábhar dul dubh. Tar éis an próiseas triomú ábhair a mháistir, tá sé tábhachtach freisin trealamh triomú maith a roghnú. Tá trealamh triomú an Iarthair Daqi coigilte fuinnimh agus neamhdhíobhálach don chomhshaol. Is féidir leat gás nádúrtha, gal, leictreachas, cáithníní bithmhaise, fuinneamh aeir, gual nó connadh a roghnú mar fhoinsí teasa. Is féidir é a shaincheapadh de réir riachtanais thriomú na n-ábhar.