Sliseanna líomóide a thriomú

Tá líomóid ar a dtugtar freisin mar motherwort atá saibhir i gcothaithigh, lena n-áirítear vitimín B1, B2, vitimín C, cailciam, fosfar, iarann, aigéad nicotinic, aigéad quinic, aigéad citreach, aigéad malic, hesperidin, naringin, coumarin, potaisiam ard agus sóidiam íseal. . Féadann sé scaipeadh fola a fheabhsú, thrombosis a chosc, pigmentation craiceann a laghdú go héifeachtach, slaghdáin a chosc, hematopoiesis a spreagadh, agus roinnt ailsí a chosc. Mar sin féin, tá sé an-géar nuair a itheann sé amh, mar sin de ghnáth déantar é a phróiseáil i sú líomóide, subh,slices líomóide triomaithe, etc.

1. Roghnaigh liomóidí ardchaighdeáin agus nigh iad. Is é cuspóir na céime seo ná iarmhair lotnaidicídí nó céir ar an dromchla a bhaint. Is féidir uisce salainn, uisce sóide nó glanadh ultrasonaic a úsáid le haghaidh níocháin.

2. Slios. Bain úsáid as lámhleabhar nó slicer chun an líomóid a ghearradh i slices de thart ar 4mm, ag cinntiú tiús aonfhoirmeach, agus síolta a bhaint chun nach mbeidh tionchar ag an éifeacht a thriomú agus an blas deiridh.

3. De réir do riachtanais féin, is féidir leat na slisní líomóide a sáithiú i síoróip ar feadh tréimhse ama. Toisc go mbeidh an t-uisce le dlús íseal ag sreabhadh chuig an uisce le dlús ard, beidh uisce na slisní líomóide ag sreabhadh go dtí an síoróip agus caillfidh sé roinnt uisce, rud a shábhálann am a thriomú.

4. Réamh-díhiodráitiú. Cuir na slisní líomóide gearrtha ar thráidire aeráilte chun cruachta a sheachaint, agus bain úsáid as gaoth nádúrtha agus solas chun roinnt uisce a bhaint as na slisní líomóide.

5. Triomú. Brúigh slisní líomóide díhiodráitithe roimh ré chuig an seomra triomú, socraigh an teocht, agus roinn i dtrí chuid é ar feadh 6 uair an chloig san iomlán:

Teocht 65 ℃, hysteresis 3 ℃, taise 5% RH, am 3 uair an chloig;

Teocht 55 ℃, hysteresis 3 ℃, taise 5% RH, am 2 uair an chloig;

Teocht 50 ℃, hysteresis 5 ℃, taise 15% RH, am 1 uair an chloig.

Agus slices líomóide á thriomú i mbaisceanna, tabhair aird ar chaighdeán an táirge críochnaithe, cosaint an chomhshaoil ​​agus éifeachtúlacht an phróisis, agus sábháilteacht oibriú meaisín. Baineann an próiseas triomú le rialú beacht ar theocht, ar thaise, ar thoirt aeir agus ar luas na gaoithe. Más mian leat slices torthaí eile a thriomú, mar shampla slices úll, slices mango, slices banana, slices torthaí dragan, slices sceach gheal, etc., tá na príomhphointí mar an gcéanna freisin.

Bratach an Iarthair seomra triomú, triomadóir criosTá aithne mhaith ar an tionscal as a rialú cliste agus rialú teochta beacht. Fáilte chun dul i gcomhairle agus cuairt a thabhairt ar an mhonarcha.