Seomra Triomú Aeir Fuar Bhratach an Iarthair
Le feabhas ar chaighdeáin mhaireachtála na ndaoine agus an méadú ar an éileamh ar bhia sláintiúil, tá blas agus cothú uathúil ag baint le héisc thriomaithe, mar cheann de na miasa blasta, agus is breá le tomhaltóirí é. Faoi láthair, sa mhargadh baile, chomh maith le réigiúin an tuaiscirt, tá tomhaltóirí i réigiúin an deiscirt tosaithe ag glacadh leis an gcineál seo miasa blasta freisin, agus tá na hionchais mhargaidh gealladh fúthu.
Triomaítear iasc triomaithe, mar is eol dó go coitianta, san aer. Snáithigh an t-iasc le rópa agus croch an t-iasc ar an cuaille bambú. Chomh maith le limistéar mór a bheith ag teastáil le haghaidh triomú, tá fadhbanna éagsúla ag baint leis an modh próiseála primitive seo freisin amhail tionchar mór na haimsire, costais arda saothair, cuileoga atá éasca le pórú, agus ní féidir sláinteachas bia a ráthú, rud a chuireann teorainn le táirgeadh tionsclaíoch ar scála mór éisc triomaithe.
Ní hionann triomú aeir agus triomú gréine. Tá ceanglais teochta agus taise ag baint le triomú aeir agus ní mór é a dhéanamh i dtimpeallacht ísealteochta agus ísealtaise. Déanann an seomra triomú gaoithe fuar an timpeallacht nádúrtha triomú aeir sa gheimhreadh a insamhladh chun an t-iasc a thriomú.
An seomra triomú aeir fhuarTugtar díhiodráititheoir aeir fhuair air freisin. Úsáideann sé aer íseal-teochta agus íseal-taise chun scaipeadh go fórsúil sa seomra bia chun cion taise an bhia a laghdú de réir a chéile agus cuspóir an triomú a bhaint amach. Ag baint úsáide as prionsabal aisghabhála caidéil teasa íseal-teochta, baintear cáilíocht nádúrtha triomú aeir amach leis na torthaí triomú. Cuireann an triomadóir aeir fuar iallach ar aer ag teocht íseal 5-40 céim scaipeadh ar dhromchla an éisc. Ós rud é go bhfuil brú páirteach gal uisce ar dhromchla an éisc difriúil ó bhrú páirteach an aeir íseal-teochta agus íseal-taise, leanann an t-uisce san iasc ag galú agus sroicheann an t-aer íseal-taise sáithiúchán. Ansin déantar é a dhí-thaiseadh agus a théamh ag an ngalaitheoir agus éiríonn sé ina aer tirim. Timthriallaíonn an próiseas arís agus arís eile, agus ar deireadh éiríonn an t-iasc ina iasc triomaithe.
Bain úsáid as seomra triomú aeir fhuar chun iasc a thriomú. Is féidir an t-iasc a chrochadh ar thralaí agus a bhrú isteach sa seomra triomú, nó is féidir é a leagan ar thráidire triomú agus a bhrú isteach sa seomra triomú. Tá sonraíochtaí seomra triomú ar fáil ó 400kg go 2 thonna.
Am an phoist: 12 Meitheamh 2022
