**Caomhnú Comhdhúile Gníomhacha**
RialaithetriomúAg 50-65°C coinnítear 90-95% de na sinséaróil agus na shogaóil (comhpháirteanna bithghníomhacha ríthábhachtacha), i gcomparáid le coinneáil 60-70% i dtriomú lasmuigh. Cinntíonn sé seo go bhfuil cumas frithocsaídeach 30% níos airde sna táirgí deiridh.
**Próiseáil Luathaithe**
Tionsclaíochdíhiodráiteoirílaghdaigh an t-am triomúcháin ó 5-7 lá (triomú traidisiúnta sa ghrian) go 8-12 uair an chloig, rud a bhainfidh amach **táirgeacht 10 n-uaire níos tapúla** agus cosc á chur ar mhúchadh de bharr luaineachtaí taise.
**Caighdeánú Sláinteachais**
Dúntacóraisle steiriliú UV laghdaítear an t-ualach miocróbach faoi 90%, ag comhlíonadh ceanglais **FDA 21 CFR Cuid 117**. Is féidir an cion taise a rialú go beacht ag 8-12% (caighdeán ISO 939:1980).
**Nuálaíocht um Shábháil Fuinnimh**
Caidéal teasatriomúní ídíonn sé ach 1.5-2 kWh/kg (i gcomparáid le 3-4 kWh/kg i dtéamh leictreach), rud a laghdaíonn costais fuinnimh faoi 50%. Tá astaíochtaí carbóin 75% níos ísle ná modhanna guail-dhóite.
**Rialú Cáilíochta Uathoibrithe**
Cinntíonn braiteoirí taise faoi thiomáint AI agus coigeartú ilchéime ar shreabhadh aeir triomú aonfhoirmeach, rud a laghdaíonn rátaí diúltaithe táirgí faoi 40%. Tacaíonn rianú sonraí fíor-ama le deimhniú HACCP.
**Sochair Eacnamaíocha**
Laghdaíonn uathoibriú costais saothair faoi 80%, agus toradh ar infheistíocht laistigh de 10-15 mhí. Méadaíonn luach sinséir triomaithe faoi $1.2-1.8/kg i gcomparáid le táirgí triomaithe gréine i margaí idirnáisiúnta.
**Cén Fáth a Úsáidtear éTrealamh Triomú?**
Bíonn rioscaí ar nós éillithe, spleáchas ar an aimsir agus cailliúint cothaitheach i gceist le modhanna traidisiúnta. Cinntíonn teicneolaíocht thriomú nua-aimseartha **táirgeadh ar feadh na bliana**, **cáilíocht táirge den scoth**, agus **comhlíonadh rialachán sábháilteachta bia domhanda**, rud a fhágann go bhfuil sé riachtanach d’onnmhaireoirí sinséir agus do sholáthraithe cógaisíochta.
Am an phoist: Márta-06-2025
