-
Próiseas triomú brioscach mairteola
Riachtanais amhábhair: Roghnaigh cos deiridh mairteola nó loin tairisceana (cion saille ≤5%), feoil dhian, gan aon fascia. (Is féidir bolg muiceola a úsáid freisin) Tiús slisne: 2-4 mm (bíonn tionchar ag ró-thiubh ar an mbrioscacht, bíonn ró-thanaí leochaileach). Próiseas paitinnithe: Slisní tar éis reo go -20℃ chun tiús aonfhoirmeach a fheabhsú...Léigh tuilleadh -
Teicneolaíocht phróiseála slisní gairleoige díhiodráitithe
Is planda den ghéineas Allium sa teaghlach lile é gairleog. Is féidir a bachlóga, a gais bláthanna agus a bholgáin a ithe. Tá gairleog saibhir in alliin. Faoi ghníomhaíocht alliinase, táirgeann sé sulfíd so-ghalaithe, allicin, a bhfuil blas spíosrach speisialta air, a fhéadann goile a mhéadú, agus a bhfuil éifeachtaí frithbhaictéaracha agus baictéaracha aige...Léigh tuilleadh -
Castáin a Thriomú le Meaisín Triomú
Is cnó blasta agus cothaitheach iad cnónna castáin. Tar éis iad a bhaint, chun a seilfré a fhadú agus chun próiseáil ina dhiaidh sin a éascú, is minic a thriomaítear iad le meaisín triomúcháin. Seo a leanas réamhrá mionsonraithe maidir le cnónna castáin a thriomú le meaisín triomúcháin. ...Léigh tuilleadh -
Papaya Triomú i dTriomadóir
Ullmhúchán 1. Roghnaigh paipíní: Roghnaigh paipíní atá measartha aibí agus gan aon damáiste ná lotnaidí soiléire ar an gcraiceann. Bíonn blas agus blas níos fearr ar phaipíní aibí tar éis a thriomú. 2. Nigh na paipíní: Sruthlaigh na paipíní roghnaithe faoi uisce reatha agus scrobarnach go réidh iad...Léigh tuilleadh -
Úlla Triomaithe: Meascán Foirfe de Bhlastacht agus Sláinte
I saol fairsing na sneaiceanna, lonraíonn úlla triomaithe cosúil le réalta lonrach, ag eastóscadh draíocht uathúil. Ní hamháin gur sólás blasta é ach tá go leor buntáistí sláinte ann freisin, rud a fhágann go bhfuil sé fiúntach dúinn é a ithe go minic. Coinníonn úlla triomaithe an chuid is mó den ...Léigh tuilleadh -
Plumaí Triomaithe ag Úsáid Díhiodráititheora
I. Obair Ullmhúcháin 1. Roghnaigh Plumaí: Roghnaigh plumaí atá aibí ach nach bhfuil ró-aibí. Bíonn craicne ramhar, dathanna geala, agus beagán bog ar phlumaí aibí ach bíonn leaisteachas éigin iontu fós nuair a bhrúitear iad. Seachain plumaí a bhfuil spotaí boga nó damáiste orthu, mar go mbeidh tionchar aige seo ar an éifeacht triomúcháin ...Léigh tuilleadh -
Luach Cothaitheach Fígí
Tá fígí saibhir i réimse cothaithigh atá tairbheach don chorp daonna. Tá neart aimínaigéid iontu, le cion 1.0% i dtorthaí úra agus suas le 5.3% i dtorthaí triomaithe. Go dtí seo, tá 18 gcineál aimínaigéid aitheanta. Is suntasach go bhfuil na 8 aimínaigéad riachtanacha go léir le haghaidh ...Léigh tuilleadh -
Torthaí Dragain: Draíocht Éagsúil Superthorthaí
Na Buntáistí a bhaineann le Níos Mó Torthaí Dragan a Ithe Tá cuma uathúil agus dathanna geala an tortha dragan ag éirí níos coitianta i measc lucht bia atá feasach ar shláinte. Tugann ithe níos mó torthaí dragan go leor buntáistí. Ó thaobh cothaithe de...Léigh tuilleadh -
Treoir maidir le Prátaí a Thriomú le Trealamh Triomú
I. Ullmhúchán 1. Roghnaigh Prátaí: Roghnaigh prátaí atá saor ó dhamáiste, péacadh agus lobhadh. Déan iarracht prátaí de mhéid réasúnta aonfhoirmeach a roghnú ionas gur féidir iad a théamh níos cothroime le linn an phróisis triomú. 2. Nigh Prátaí: Nigh an ithir ar dhromchla go críochnúil agus...Léigh tuilleadh -
Trealamh Triomú Pónairí
Sa tionscal próiseála pónairí, is céim ríthábhachtach í an triomú a théann i bhfeidhm go díreach ar cháilíocht, ar shaolré stórála agus ar luach deiridh an mhargaidh pónairí. Le dul chun cinn leanúnach na teicneolaíochta, soláthraíonn trealamh triomú nua-aimseartha réitigh éifeachtacha agus iontaofa le haghaidh triomú pónairí...Léigh tuilleadh -
Pónairí Caife Triomaithe le Triomadóir
I. Obair Ullmhúcháin 1. Roghnaigh Pónairí Glasa Caife: Scag amach pónairí dona agus eisíontais go cúramach chun cáilíocht na bpónairí caife a chinntiú, rud a bhfuil tionchar suntasach aige ar bhlas deiridh an chaife. Mar shampla, is féidir le pónairí crapadh agus dídhaite difear a dhéanamh don...Léigh tuilleadh -
Triomadóir Druma le haghaidh Triomú Gallchnó
An Teaglaim Foirfe d'Éifeachtúlacht agus de Cháilíocht I. Réamhrá Úsáidtear gallchnónna, mar chnó cothaitheach, go forleathan i dtionscail an bhia agus na dtáirgí sláinte. Is céim ríthábhachtach í an triomú i bpróiseas próiseála gallchnónna, rud a théann i bhfeidhm go díreach ar cháilíocht agus ar thréimhse stórála gallchnónna...Léigh tuilleadh
Dearthóir, monaróir agus suiteálaí ceannródaíoch sa tionscal triomú agus téimh sa tSín
Taighde, forbairt, monarú, suiteáil agus iar-díolacháin ó 2007.
